Recettes savoureuses à base de whey à la vanille pour optimiser votre récupération musculaire

La whey à la vanille est un complément alimentaire populaire parmi les amateurs de fitness et les athlètes. Non seulement elle est une excellente source de protéines, mais elle peut également être utilisée pour créer des recettes délicieuses qui favorisent la récupération musculaire. Quelles recettes savoureuses à base de whey à la vanille pour optimiser la récupération musculaire après des séances d'entraînement ?

Smoothie protéiné à la vanille 

Voici la liste des ingrédients :

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• 1 tasse de lait d'amande non sucré;
• 1 banane mûre;
• 1 scoop de whey à la vanille;
• 1 cuillère à soupe de beurre d'amande;
• Quelques glaçons.

Pour ce qui est de l'explication concernant la préparation, dans un mixeur, ajoutez le lait d'amande non sucré, une banane mûre, un scoop de whey à la vanille, une cuillère à soupe de beurre d'amande et quelques glaçons. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse. Versez dans un verre et dégustez ce smoothie délicieux et riche en protéines.

Pancakes à la vanille et à la whey 

Pour cette recette, il faut préalablement apprêter :

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• 1 tasse de farine d'avoine
• 1 scoop de whey à la vanille
• 1 cuillère à café de levure chimique
• 1/2 tasse de lait d'amande non sucré
• 1 œuf
• 1 cuillère à soupe de miel
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille

Dans un bol, mélangez la farine d'avoine, la whey à la vanille, la levure chimique, le lait d'amande non sucré, un œuf, une cuillère à soupe de miel et une cuillère à café d'extrait de vanille. 

Faites cuire la pâte dans une poêle antiadhésive jusqu'à ce que des bulles se forment à la surface, puis retournez les pancakes et laissez cuire de l'autre côté. Servez les pancakes chauds avec du sirop d'érable ou des fruits frais.

Barres protéinées à la vanille et aux amandes 

Mélangez dans un grand bol les flocons d'avoine, le beurre d'amande, le miel et la whey à la vanille jusqu'à obtenir une pâte collante. Ajoutez les amandes concassées et mélangez bien. Étalez le mélange dans un plat de cuisson tapissé de papier parchemin, en pressant fermement. Placez au réfrigérateur pendant environ une heure, puis coupez en barres. Conservez les barres au réfrigérateur et dégustez-les comme collation post-entraînement.

Pudding protéiné à la vanille  

Comme ingrédient, vous aurez besoin de :

• 1 tasse de lait de coco
• 1/4 de tasse de graines de chia
• 1 scoop de whey à la vanille
• 1 cuillère à soupe de miel
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille

Mélangez le lait de coco, les graines de chia, la whey à la vanille, le miel et l'extrait de vanille dans un bol. Remuez bien et placez le mélange au réfrigérateur pendant au moins deux heures, ou jusqu'à ce qu'il ait épaissi. Servez le pudding à la vanille protéiné avec des fruits frais ou des noix concassées. 

Crème glacée protéinée à la vanille 

Dans un mixeur, ajoutez des bananes mûres congelées, du lait d'amande non sucré, de la whey à la vanille et de l'extrait de vanille. 

Mixez jusqu'à obtenir une consistance crémeuse et lisse. Versez le mélange dans un récipient adapté à la congélation et placez-le au congélateur pendant approximativement deux heures, ou jusqu'à ce qu'il soit ferme. Dégustez cette délicieuse crème glacée protéinée à la vanille comme récompense après une séance d'entraînement intense.

Muffins à la vanille et à la whey 

Préchauffez le four et placez des moules à muffins en papier dans un moule à muffins. Mélangez la farine d'amande, la farine de noix de coco, la whey à la vanille, la levure chimique, le miel, l'huile de coco fondue, le lait d'amande non sucré, les œufs et l'extrait de vanille. Répartissez la pâte dans les moules à muffins et enfournez. Laissez les muffins refroidir avant de les déguster.

La whey à la vanille peut être utilisée de manière savoureuse et efficace pour optimiser votre récupération musculaire. Essayez ces six recettes délicieuses à base de whey à la vanille, allant des smoothies aux pancakes, en passant par les barres protéinées, le pudding, la crème glacée et les muffins. Nourrissez votre corps avec ces délices protéinés tout en prenant soin de vos muscles.